Μετά από ένα μακρύ και επώδυνο ράλι ανατιμήσεων που δοκίμασε τις αντοχές των καταναλωτών παγκοσμίως, η διεθνής αγορά εμπορευμάτων στέλνει τα πρώτα ξεκάθαρα μηνύματα αποκλιμάκωσης. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης (futures) του καφέ Arabica κατέγραψαν σημαντική πτώση, αγγίζοντας χαμηλό δυόμισι εβδομάδων στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Νέας Υόρκης (ICE). Η εξέλιξη αυτή πυροδοτεί έντονη συζήτηση για το αν και πότε η μείωση των χονδρικών τιμών θα φτάσει στο καλάθι του σούπερ μάρκετ και την εστίαση.
Το «φαινόμενο της Βραζιλίας» και η παγκόσμια υπερπροσφορά
Η κύρια κινητήριος δύναμη πίσω από την πτώση των τιμών είναι η εντυπωσιακή ανάκαμψη της παραγωγής στη Βραζιλία, τη μεγαλύτερη εξαγωγέα καφέ στον κόσμο.
* Ιστορικό ρεκόρ: Οι βελτιωμένες καιρικές συνθήκες και οι ευεργετικές βροχοπτώσεις οδήγησαν το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) να προβλέψει μια σοδειά-μαμούθ ύψους 71,9 εκατομμυρίων σάκων (των 60 κιλών) για τη Βραζιλία τη σεζόν 2026/27, σημειώνοντας αύξηση 14% σε ετήσια βάση.
* Το πρώτο πλεόνασμα μετά από χρόνια: Ο Διεθνής Οργανισμός Καφέ (ICO) επιβεβαιώνει ότι η παγκόσμια παραγωγή οδεύει προς το ιστορικό υψηλό των 183,6 εκατομμυρίων σάκων, αφήνοντας την αγορά με πλεόνασμα 3 εκατομμυρίων σάκων – το πρώτο πλεόνασμα των τελευταίων πέντε ετών.
Η υπερπροσφορά αυτή έχει γεμίσει τις αποθήκες των παραγωγών. Παράλληλα, η αποδυνάμωση του εθνικού νομίσματος της Βραζιλίας (ρεάλ) ωθεί τους αγρότες να πουλήσουν γρήγορα τα αποθέματά τους για να εξασφαλίσουν δολάρια, πιέζοντας τις τιμές των futures ακόμη χαμηλότερα, κοντά στα $2,86 ανά λίβρα από τα πρόσφατα υψηλά των $3,50.
Περισσότερα στο coffeemag.gr
