Αργυρή «World’s Best Roaster» αναδείχθηκε η Kafea Terra στo Global Coffee Awards World Championship 2025, αποσπώντας παράλληλα χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία του εσπρέσο, ασημένιο σε εκείνη του φίλτρου και πολλές ακόμη διακρίσεις.
Στην τελετή απονομής, που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαρτίου στο Hilton Hotel του Σαν Σαλβαδόρ, παρουσία κορυφαίων επαγγελματιών του κλάδου, τιμήθηκαν τόσο οι νικητές roasters όσο και οι παραγωγοί που βρίσκονται πίσω από τους βραβευμένους καφέδες.
O Freddy Pastras-Mayer, Διευθυντής του Τμήματος Specialty Coffee της Kafea Terra, με το Silver Award ανά χείρας
To χρυσό βραβείο απονεμήθηκε στη Huracán Coffee από τη Λιθουανία και το χάλκινο στην Café Cultor από την Κολομβία, ενώ η Kafea Terra και τα προϊόντα της διακρίθηκαν, αναλυτικά, στις εξής κατηγορίες:
- World’s Best Roaster: Silver
- Espresso – Overall: Gold
- Filter – Overall: Silver
- Category Awards & Recognitions:
- Gold – Espresso, SO Experimental: Area51 COL SL28
- Gold – Filter, SO Experimental: Area51 COL Ombligon
- Silver – Espresso, Blend: Area51 Indonesia
- Silver – Filter, Experimental: Dimello Colombia Granja Paraiso
- Silver – Filter, Washed: Area51 Ethiopia Washed
- Silver – Omni Roast, Single Origin: Area51 Ethiopia Washed
- Honorable Mention – FW Dairy Milk, Blend: CAPRI
- Honorable Mention – Filter, Natural: Dimello Rwanda Gisanga
- Honorable Mention – Espresso, Single Origin: Area51 Ethiopia Washed
- Finalist – Omni Roast, Blend: Area51 Indonesia.
Περισσότερα στο coffeemag.gr
