Στο Coffee Business Forum 2021 μίλησε ο Κωνσταντίνος Αγαδάκης, CCO – Chief Commercial Officer, Barista Pro για την επόμενη μέρα της πανδημίας και τον κλάδο εστίασης.
“Zούμε στιγμές πρωτόγνωρες με πολλά ερωτηματικά μετά την πανδημία. Υπάρχει μία ελπίδα, αλλά υπάρχουν άλυτα ερωτήματα. Ως Barista Pro κινηθήκαμε με το εξής τρίπτυχο: Καινοτομία, διαφοροποίηση και κερδοφορία” τόνισε.
Είμαστε δίπλα στον καταναλωτή. Τα προϊόντα διαφοροποιούνται και στο κομμάτι των ροφημάτων, την ζαχαροπλαστική και την μαγειρική.
Μπαίνουμε στον κανόνα της αυτοματοποίησης. Μία από τις επενδύσεις μας ήταν η δημιουργία ενός μοναδικού app στην Ευρώπη που περιλαμβάνει συνταγές με όλα τα προϊόντα της barista pro.
