Η οικογένεια Παναγιώτη Δάκου και οι εργαζόμενοι στις Βιομηχανίες ΗΛΙΟΣ και Μύλοι Δάκου ευχαριστούν θερμά όλους όσοι τους συμπαραστάθηκαν για το θάνατο του Παναγιώτη Δάκου.
Ευχαριστούν επίσης για κάθε δωρεά εις μνήμη του αποβιώσαντος στον Σύλλογο «Αμυμώνη» για τη στήριξη πασχόντων από προβλήματα όρασης και πρόσθετες αναπηρίες στην Ελλάδα, στον Ιερό Ναό Αγίων Αντωνίου & Ανδρέου, στον τόπο που έζησε, στον Αυλώνα Αττικής καθώς και στα Παιδικά χωριά SOS, Σύλλογος γονέων και κηδεμόνων ‘το εργαστήρι’, Παιδικά χωριά SOS Θράκης, Ίδρυμα Παναγία Φανερωμένη, Μαζί για το παιδί.
Ο Παναγιώτης Δάκος γεννήθηκε στον Αυλώνα Αττικής το 1929. Το 1949 διαδέχθηκε τον πατέρα του στον αλευρόμυλο που λειτουργούσε στον Αυλώνα Αττικής, ήδη από τον παππού του, Ιωάννη Δάκο.
Μετέτρεψε τον πετρόμυλο σε κυλινδρόμυλο, εξυγίανε την κατάχρεη από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και τον εμφύλιο που ακολούθησε επιχείρηση, ξεκινώντας μια εξαιρετικά επιτυχημένη επιχειρηματική πορεία 75 ετών.
Κατά τη διάρκεια της πορείας του κατασκεύασε το 1977 έναν εξ ολοκλήρου νέο κυλινδρόμυλο στο 48ο χιλιόμετρο της Εθνικής Οδού Αθηνών Λαμίας και το 1981 πρότυπες εγκαταστάσεις αποθήκευσης στο 49ο χιλιόμετρο της Εθνικής Οδού Αθηνών Λαμίας. Το 1995 εξαγόρασε το σύνολο των μετοχών της Βιομηχανίας Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, την εξυγίανε και την εκσυγχρόνισε πλήρως αντικαθιστώντας το σύνολο των γραμμών παραγωγής και συσκευασίας και εισάγοντας νέες διαδικασίες λειτουργίας. Πιστεύοντας στον συνεχή εκσυγχρονισμό των μέσων και μεθόδων παραγωγής, διατήρησε και τις δύο βιομηχανίες μεταξύ των πλέον σύγχρονων στην Ελλάδα.
Μέχρι το τέλος της ζωής του παρέμεινε ενεργός, μετέχοντας στα Διοικητικά Συμβούλια των δύο επιχειρήσεων, και επιδεικνύοντας σημαντικό φιλανθρωπικό έργο.
Υπήρξε έμπνευση για τη γενιά του και για τις γενιές που ακολουθούν.
Διετέλεσε επίτιμος Πρόεδρος και επί σειρά ετών, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελλήνων Αλευροβιομηχάνων και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Συνδέσμου Ελλήνων Βιομηχάνων Ζυμαρικών.