Ένα εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη δημιούργησε μία γκουρμέ εκδοχή του διάσημου αραβικού πιάτου σαουάρμα, προσθέτοντας στην αραβική πίτα λευκό χαβιάρι από αλμπίνο οξύρρυγχους και… φύλλα χρυσού.
Το κατάστημα στη Ρωσία αποφάσισε να προσθέσει μια δόση πολυτέλειας στο περίφημο αυτό γεύμα και να προσφέρει στους λάτρεις του φαγητού μία νέα εμπειρία και εναλλακτική στο street food.
Το χαβιάρι που χρησιμοποιείται για το πιάτο είναι εξαιρετικά σπάνιο και ένα από τα καλύτερα της ρωσικής αγοράς.
Το πιάτο στοιχίζει 28 ευρώ.
