Από τη Γεωργία Καπώλη, Διατροφολόγο-διαιτολόγο
Επιστροφή στο γραφείο, επιστροφή και στο σχολείο! Δεν πρέπει όμως να παραλείπουμε το ισορροπημένο διατροφολόγιο, προκειμένου να έχουμε υγεία και ευεξία.
Δεν παραλείπουμε γεύματα
Από τη στιγμή που γνωρίζουμε τις ώρες που έχουμε τα επαγγελματικά μας ραντεβού ή τα παιδιά τις δραστηριότητές τους, φροντίζουμε να προγραμματίζουμε αντίστοιχα και τα γεύματά μας. Ενδιάμεσα, καταναλώνουμε ένα σνακ που θα μετριάσει την πείνα μας, όπως:
- Τοστ ή πίτα αραβική με τυρί χαμηλό σε λιπαρά, γαλοπούλα με ελαιόλαδο, ντομάτα, μαρούλι
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης ή 2 ρυζογκοφρέτες ή 1 μπάρα δημητριακών & 1 ποτήρι χυμό
- Γιαούρτι 2% σε λιπαρά & 2 κράκερ σίκαλης
Προμηθευόμαστε τα σωστά τρόφιμα
Μία φορά την εβδομάδα, πάμε στο σουπερμάρκετ και κάνουμε προμήθειες για όλες τις ημέρες που ακολουθούν. Προκειμένου να μην κάνουμε περιττές αγορές, ετοιμάζουμε μια λίστα με ό,τι χρειαζόμαστε:
- Φρούτα
- Λαχανικά
- Γάλα/γιαούρτι/τυρί χαμηλά σε λιπαρά
- Ελιές
- Αβγά
- Κοτόπουλο/ψάρι/μοσχάρι
- Όσπρια/λαδερά
- Ψωμί/φρυγανιές ολικής αλέσεως ή σίκαλης ή πολύσπορο/ρυζογκοφρέτες/cream crackers σίκαλης
- Ανάλατους ξηρούς καρπούς
- Δημητριακά/μπάρες ολικής αλέσεως
- Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
- Καστανό ρύζι
- Πατάτες
- Μέλι/ταχίνι/φυστικοβούτυρο
Η καλή δίαιτα από το πρωινό φαίνεται…
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο περιοδικό Pharma PLUS Link ΕΔΩ
